2014年3月24日 星期一

蝦粒蒸水蛋



蒸蛋、炒蛋我自問都好拿手

今次用錯左只太深的碟

所以賣相差左D

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蝦仁切粒用鹽、麻油調味待用

蛋三隻，上湯250ml 發匀

燒水，水滾後下蝦粒蛋浆

大火蒸2分鐘，焗20分鐘

又嫩又滑好好味！
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4 則留言:

  1. lala2014年3月24日 晚上10:10

    好耐無食蒸水蛋!
    油炸鬼蒸水蛋都好好食!

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    1. Unknown2014年3月26日 上午10:18

      快靓正！
      無想過呢個組合，搵次試下先！

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    2. lala2014年3月26日 晚上9:49

      油炸鬼蒸水蛋食譜 :
      http://cook.poco.cn/cookbook_lastblog.htx&id=5381749

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    3. Unknown2014年3月27日 凌晨1:23

      thx.

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