馬拉咖哩雞

咖哩是在馬來西亞買的好香好惹味
1. 薯仔去片切件走油備用
2. 西蘭花切件汆水備用
3. 栗米芯 , 青瓜切件備用
4. 慢火爆香蒜蓉 , 乾蔥 然後下咖哩粉略炒再加入雞翼煎香
5. 下適量雞湯煮滾後加入椰奶 , 然後蓋上蓋子慢火煮一會
6. 開蓋, 加入薯仔炆一會, 然後加入西蘭花, 栗米芯青瓜再炆一會，最後加入椰奶再煮滾後上碟

香噴噴 , 惹味 !