馬拉盞木耳牛肝菌炒白菜仔

1. 木耳 , 牛肝菌用清水泡
2. 白菜仔洗淨備用
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1. 木耳用白鑀烘乾 , 加入論量油再加入牛肝菌兜幾下 便加入馬拉盞 2 匙 
2. 加入白菜仔炒至軟身
3. 下少量蠔油 及鹽調味