薑葱鮑魚

1. 鮑魚用豆粉洗淨切片備用 ;
2. 薑片 , 蔥頭爆香後下蔥段 ; 

3. 鮑魚片下鑊即以蠔油調味, 拌勻調味即可上碟
快靚正 !